YOĞUN İSTEK ÜZERİNE ( :

Herkese merhaba.  Evet bayram bitti umarım herkesin bayramı iyi geçmiştir demek isterdim ama diyemem. Ülkemizde yaşanan olaylar gerçekten çok kötü ve aşırı üzücü... Şehitlerimize Allah'tan rahmet diliyorum..

Bunlarda bizim bayram ikramlarımız;

• çörek,
• sarma,
• zeytin yağlı dolma,
• baklava,
• kıvrımlı baklava,
• osmanlı şerbeti.

OSMANLI ŞERBETİ  için malzemeler;

• demir hindi,
• medine gülü (nar çiçeği, bamya çiçeği, hibisküs),
• tarçın,
• karanfil,
• 1 2 damla limon.

YAPILIŞI: Malzemelerin ölçülerini ben yazmadım isteyen istedği kadar koyabilir tamamen damak tadı. Eğer tatsız gibi gelirse içerisine toz şeker ekleyebilirsiniz. Malzemeleri suyun içerisine koyup kaynamasını bekliyoruz süzüp soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun. Tadı gerçekten çok güzel. Benim gibi kansızlığı olanlar için çok iyi bir alternatif.  Annem bana çok içirdi ( :

Korkmayınn! her şeyin tarifini yazıp uzun bir post yapmıycam ( : şerbeti yazdım sadece. Ama merak eden olursa yorum atın ben size yazarım.


Bugünlük benden bu kadar. Herkese iyi günler diliyorum. Sevgiler...

HAYIRLI RAMAZANLAR...

Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Annem bugün bayağa coştu ( : ramazan hazırlığı için erzurumda meşhur olan cevizli çörek yaptı, haşhaşlı çörek ve puf çöreği yaptı. Birde kıymalı pide. Bende üzüm salkımı yaptığımız sabunların kırıntıları artmıştı bir kavanozda duruyordu onları değerlendirdim ( : geçenlerde yaptığım gibi sabun keseleri yaptım ( : bunları bize misafir gelenlere vereceğim. Evde bir sürü sabun kesesi oldu ( : babamla sevdiğim bir iş arkadaşına, kendi arkadaşlarımada vermiştim bu keselerden çok beğenmişlerdi. Bende iyi tepkiler aldığım için yine yaptım. sizlerede öneriyorum ( :

HAYIRLI RAMAZANLAR... SEVGİLERİMLEE...